Aan het begin van de training worden de individuele wensen geïnventariseerd. In drie praktijkgerichte trainingsdagen komen de volgende onderwerpen aan de orde:
Dag 1
Doseer-, weeg- en meettechniek
- Inzicht in nauwkeurigheid weeginrichting
- Inzicht in afwijking weeginrichting
- Bepalen minimaal gewicht weegschaal
- Inzicht verschillende doseertechnieken
Maaltechniek
- Maalproeven, verschillende paramaters voor het malen
- Sturen op deeltjesgrootte
- Keuze maaltechnieken
Dag 2
Vervolg maaltechniek
- Uitwerking maalproeven
- Verschillen in deeltjesgrootte bepalen en verklaren
- Effect van parameters op capaciteit en elektriciteitsverbruik
Mengtechnieken
- Inzicht krijgen in mengcyclus, charge / doorstroom mengen, mengtijden, vloeistofdosering, homogeniteit, en versleping
Dag 3
Conditioneren persmeel
- Inzicht krijgen in temperatuur, vocht, doorlooptijden
- Invloed van stoom en toevoeging van stoom op persmeel
Invloeden persproces
- Inzicht in de invloed van voorverdichters, matrijzen, rollen op het persproces
- Het optimaliseren van het persproces
